Serie Maxi OT è una delle ultime novità sviluppate da Valoriani, pensata per la panificazione professionale e disponibile in tre misure diverse. La serie MAXI OT comprende tutti i componenti necessari per il forno, viene assemblata all’interno dei locali del cliente a cura dei tecnici...
Serie Maxi GR è una delle ultime novità sviluppate da Valoriani, pensata per la panificazione professionale e disponibile in tre misure diverse. La Serie Maxi GR comprende tutti le parti della cupola e del suolo di cottura in refrattario, più tutto il necessario per l’isolamento inferiore...
Grazie alla secolare esperienza nel campo del refrattario, Valoriani ha realizzato il proprio PRIMO FORNO ROTATIVO, disponibile nella versione combinata legna/gas. I punti di forza rispetto alla concorrenza sono: - Il suolo realizzato in COTTO REFRATTARIO e non in conglomerato cementizio. - BRUCIATORE SPITFIRE personalizzato per soddisfare...
I forni Vesuvio serie GR vi garantiscono la più alta affidabilità per tutti i tipi di impiego e per tutte le prestazioni. Acquistando un forno della serie GR vengono forniti: elementi della volta, elementi del piano in “cotto refrattario”, arco diviso in 2 pezzi, raccordo...
Grazie alla passione, alla ricerca e a oltre cento anni di esperienza nella produzione di refrattari, Valoriani ha creato l’ IGLOO, il primo ed unico forno traspirante in grado di scaricare all’esterno l’umidità di cottura e mantenere all’interno tutto il calore prodotto dalla combustione. Il...
I forni Vesuvio serie OT, rappresentano la risposta più completa e veloce in caso di installazioni “chiavi in mano” immediate, dove i tempi e i costi sono fin dall’inizio predefiniti e certi. Sono dotati di una carenatura ottagonale di lamiera, rifinita all’esterno con vernici ignifughe,...
VALORIANI VERACE, un forno tecnologicamente all’avanguardia, frutto della centenaria esperienza della Refrattari Valoriani, del lavoro dei suoi ingegneri supportati dall’ ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. R.H.S.® (Reciclyng Heating System – sistema recupero calore) è il sistema brevettato che permette il recupero e lo sfruttamento del calore...