Mantecatore combinato Tag

Mantecatore combinato: bollitore con tre programmi di cottura: ciclo automatico a 85°C; semi-automatico con selezione della temperatura fra 30 e 105°C; trattamento cioccolato a bassa T°. Mantenimento T°. Sistema bagnomaria a glicole. Funzione prodotti delicati. Mantecatore con sei programmi di refrigerazione: ciclo automatico"PLUS"per livelli di...